大海的味道,好吃又健康的海鮮零食!
2016.05.10 作者:秦皇島漁帆商貿有限公司 點擊量:

烤魚片一直在海鮮特色食品排行榜上長期占據著前三名的位置,更是老少咸宜的絕佳休閑食品!是大家都爭相購買的伴手禮。 
選購烤魚片小竅門 1、烤魚片的保質期一般為8個月,消費者購買時盡量選購近期生產的產品,因為該產品水分、蛋白質含量較高,超期之后易滋生細菌,尤其在氣溫較高的環境中存放容易發生霉變現象。
2、購買時應注意標簽中的配料表,盡量不要選購含有防腐劑的烤魚片。
3、注意產品外觀。好的烤魚片產品一般呈黃白色,色澤均勻,邊沿允許略帶焦黃色,魚片平整,片型完好,組織纖維非常明顯,因而應選購黃白色或呈微黃色、魚肉組織纖維明顯的產品,不要一味追求魚片的白度。顏色非常白的產品,有可能在加工過程中使用了漂白劑或添加了淀粉類物質。
4、應選擇企業規模較大、產品質量和服務質量較好的知名企業的產品。因為這些企業管理水平較高,生產設備先進,質量意識高,有較強的質量檢驗能力,從原材料到成品質量均能受到較好控制,產品質量有所保證。
5、盡量選購袋裝烤魚片。因為散裝烤魚片直接暴露在空氣中,一方面由于空氣干燥使烤魚片水分減少,致使烤魚片又干又韌,影響口感,另一方面又極易受到環境中細菌、灰塵、蟲蠅等污染,使魚片感染病菌或變質。


碳烤魷魚條 碳烤魷魚條功效 1、魷魚中含有豐富的鈣、磷、鐵元素,對骨骼發育和造血十分有益,可預防貧血。 2、魷魚除了富含蛋白質及人體所需的氨基酸。 3、可預緩解疲勞,恢復視力,改善肝臟功能。 4、其所含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射線作用。 5、魷魚的脂肪里含有大量的高度不飽和脂肪酸如EPA、DHA,加上肉中所含的高量牛磺酸,都可有效減少血管壁內所累積的膽固醇,對于預防血管硬化、膽結石的形成都頗具效力。 6、能補充腦力、預防老年癡呆癥,對容易罹患心血管方面疾病的中、老年人來說,魷魚更是有益健康的食物,有很好的預防效果。 7、中醫認為,魷魚有滋陰養胃、補虛潤膚的功能。

魷魚絲
魷魚絲、新鮮烤絲、手撕魷魚條
有嚼勁富含蛋白質,各種維生素和氨基酸以及微量元素,營養豐富味道鮮美! 美味海鮮屋的魷魚絲是經過嚴格的加工工藝,精心制作而成,味道鮮美、口味適中且營養豐富,是現代人喜愛的休閑食品。 魷魚的脂肪里含有大量的高度不飽和脂肪酸如EPA、DHA,加上肉中所含的高量牛磺酸,都可有效減少血管壁內所累積的膽固醇,對于預防血管硬化、膽結石的形成都頗具效力。同時能補充腦力、預防老年癡呆癥等。因此對容易罹患心血管方面疾病的中、老年人來說,魷魚更是有益健康的食物。魷魚屬柔魚類,其肌肉質構與其它魚類不同,加熱后肌肉組織緊密、纖維性強且韌性好,特別適合加工成魷魚絲。 工藝流程 魷魚原料(冷凍)→解凍→原料處理→脫皮→蒸煮→冷卻1→調味滲透1→干燥1→水分調節→烘烤→壓延→拉絲→調味滲透2→干燥2→冷卻2→稱量包裝→檢驗→出廠 【深海魷魚】海味醇香,天然食材精心細選!
水晶烤海米

水晶烤米,沒添加任何東西!新鮮海蝦、純淡干熟蝦,本身就是這個顏色!即食也可做菜煲湯拌涼菜、炒菜都可以 。
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